Эксперт рассказал о пользе рыбы
russian.rt.comИсполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин рассказал о пользе рыбы.«Любая рыба полезная, главное — следить, чтобы она была выловлена в экологически чистых районах, подальше от крупных городов, в чистых озёрах и реках», — заявил он в беседе с радио Sputnik.Как отметил эксперт, особенно полезна рыба из северных водоёмов, поскольку жир, который в ней есть, содержит большое количество непредельных кислот.«Непредельные кислоты, во-первых, незаменимы, без них организму тяжело сохранять физиологический тонус.
Во-вторых, эти кислоты являются своеобразным очистителем организма», — пояснил он.Фомин добавил, что северная рыба — это треска, минтай, пикша, камбала, селёдка.Ранее диетолог.