Эксперт Фомин назвал самую полезную рыбу
nation-news.ruДиетологи считают, что морская рыба более полезная, чем речная. О том, какой из них отдать свое предпочтение, рассказал исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин.Любая рыба является полезной, отметил специалист.
Главное, чтобы она была выловлена в экологически чистых местах. Выбор зависит от региона проживания. В районах, где обитает пресноводная рыба, по словам Фомина, она сразу же скупается людьми. "В районах Мурманска, Владивостока, Хабаровска пресноводную рыбу практически никто не видел, там едят в основном морскую рыбу", — отметил он.