Эксперт по кофе Зайцева раскрыла секрет хранения продукта
newinform.comКофе в зеленом зерне сохраняет свои свойства в течение десяти лет, обжаренный – десять месяцев, перемолотый – десять дней, подчеркнула Зайцева.
Она также посоветовал молоть кофе прямо перед употреблением. Чтобы напиток максимально долго сохранял свои вкусовые качества и аромат, рекомендуется хранить зерна в жестяных банках с плотным клапаном сверху.