Экономист Булавин рассказал о связи колебаний цен на черный хлеб и низкого урожая ржи
nation-news.ruЭксперты допустили рост розничной стоимости на ржаную муку и хлебобулочные изделия в течение 2020 года, сообщило . Связано это с урожаем ржи.Глава управления моделирования и прогнозирования Центра агроаналитики Рудольф Булавин заявил о снижении производства ржи.
По словам Булавина, в краткосрочной перспективе стоимость предложения на рожь возрастет при снижении объемов продаваемой продукции.