Её обожают и дети, и взрослые: рецепт картофельной запеканки с яйцами, моцареллой и колбаской
hyser.com.uaКартофельная запеканка «Гатто ди патате» входит в десятку самых известных и вкусных блюд неаполитанской кухни. Так, в 1769 году король Неаполя Карл Фердинанд IV женился на Марии Каролине Австрийской.
На торжество съехалась вся европейская знать и привезла с собой лучших поваров-французов. Именно они и познакомили неаполитанских кулинаров с блюдом из нового продукта — картофеля.