Такое подавали в панских домах: рецепт запеканки с говяжьим языком, помидорами и сметаной
hyser.com.uaОб этом мало кто знает, но говяжий язык содержит в себе большое количество белка и железа, а также практически весь ряд витаминов группы В и много витамина В12.
Именно поэтому диетологи часто рекомендуют включать его в рацион при анемии, а также детям, беременным женщинам, людям, перенесшим операции.