Доктор Ковальков объяснил, как кефир влияет на работу сердца
Существует мнение, что ежедневное употребление кефира поможет снизить давление и защитить сердце и сосуды от поражения. Профессор и врач-диетолог Алексей Ковальков рассказал, что с гипертонической болезнью кисломолочный продукт не поможет, но он полезен в некоторых других ситуациях. — Когда сосуды сужаются, давление повышается.
И второе, давление повышается из-за очень сильной работы сердца. Сердце успокаивается калием, а активизируется кальцием. Кисломолочные продукты содержат как раз кальций, который является антагонистом калия.