Диетологи выяснили, что японская кухня продлевает жизнь
inforeactor.ruЧаще всего японцы включают в свой ежедневный рацион рис, суп мисо, морские водоросли, соленые огурцы, зеленые и желтые овощи, рыбу, зеленый чай, говядину и свинину, а также кофе.
Исследование, которое провели японские диетологи и описали в статье для журнала Clinical Nutrition, охватывает 32 978 мужчин и женщин в возрасте 40-79 лет, включенных в национальную систему медицинского страхования.