Диетолог рассказала о вредных свойствах грибов и противопоказаниях к их употреблению
govoritmoskva.ruЕлена Соломатина в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» уточнила, что блюда из этих плодов плохо усваиваются, поэтому лучше ограничиться закусками на праздниках. «Грибы вообще очень тяжёлая пища.
Они очень тяжело усваиваются, особенно когда их традиционно жарят или делают жульены. Они впитывают весь этот жир. В грибах единственное что хорошо – там достаточно много клетчатки.