Диетолог предупредил об опасности от употребления сливочного масла
golos.uaУпотребление сливочного масла, которое содержит дополнительные компоненты, помимо молока и сыворотки, может быть опасным и довести до развития онкологического заболевания – утверждает врач-диетолог, кандидат медицинских наук Римма Мойсенко.
Об этом пишут «Новости Ю». По словам Риммы Мойсенко, качественное сливочное масло должно соответствовать ГОСТу, не иметь «странного, загадочного» названия, отличаться простым составом, содержащим молоко и сыворотку. «Если есть дополнительные ингредиенты то, скорее всего, масло содержит трансжиры, изменяющие конфигурацию химической формулы жира, вызывающие мутации, которые ведут к онкологическим болезням», — сказала эксперт.