Диетолог назвали самое безопасное для жарки еды масло
Александра Разаренова рассказала о том, какое масло следует использовать для жарки, сообщает newsyou.info.По ее словам, в некоторых видах масла при нагревании образуются свободные радикалы, которые опасны для организма.
Эксперт объяснила, что они поддерживают воспалительные процессы, приводят к дегенеративным изменениям и генетическим нарушениям в организме, а также обладают канцерогенными свойствами.