Диетолог Макиша: грибы снижают степень опьянения
nation-news.ruЗакуска из грибов является хорошим сорбентом, который помогает не пьянеть, рассказала врач, член Ассоциации диетологов Марина Макиша.В любых грибах содержатся сорбенты, которые препятствуют алкогольному опьянению, передает информационное агентство Это целебное вещество называется хитозан, является категорией пищевых волокон.
Все виды грибов богаты хитозаном, а потому являются полезной закуской при употреблении алкоголя.Однако диетолог предупредила, что следует соблюдать норму употребления грибов в день, а именно — не более 150 грамм.
