Диетолог рассказала о позволяющей меньше пьянеть закуске
iz.ruВрач-диетолог Марина Макиша предложила закусывать алкоголь грибами, чтобы меньше пьянеть.По ее словам, содержащийся в грибах в большом количестве сорбент хитозан, как и другие сорбенты позволяет снизить воздействие алкоголя на организм человека.При этом съедать за день больше 300 граммов грибов не следует, так как хитозан состоит из нерастворимых пищевых волокон и может перегрузить пищеварительную систему.В тоже время она отметила, что дневной нормой грибов, употребляемых человеком в пищу, является 100-150 г, приводит ее слова 1 января Агентство городских новостей «Москва».28 декабря директор школы сомелье Эркин Тузмухамедов рассказал, чем лучше закусывать алкоголь, чтобы избежать похмелья.