Михаил Гинзбург продукты болезни еда Михаил Гинзбург

Деликатес с биркой «опасно»: кому категорически нельзя есть икру

Заболевания желудочно-кишечного тракта и гипертония — главные противопоказания к употреблению в пищу икры. Основная опасность заключается в избыточном количестве соли, которое содержится в деликатесе. «Столовая ложка икры содержит половину от рекомендованной ВОЗ (Всемирной организацией здравоохранения — Прим.ред.) нормы соли на день.

В день рекомендовано порядка пяти граммов соли, не больше», — рассказал изданию URA.RU врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.

DMCA