Чтобы лакомство получилось: как выбирать мясо для шашлыка
Мало есть людей на белом свете, которые не любят есть шашлык. Мясо, поджаренное на горячих углях, гораздо вкуснее чем то, которое поджарено на сковородке, пишет .
Однако мало подготовить правильный маринад и со всех сторон поджарить ароматные кусочки мяса. Перед этим необходимо знать несколько правил выбора мяса для шашлыка.