NV.ua (Украина): не только белок, но и канцерогены. Почему врачи захейтили мясо и может ли оно провоцировать рак — объясняет онколог
inosmi.ruУпотребление красного мяса приводит к «увеличению рисков развития колоректального, рака предстательной и поджелудочной железы» — гласило официальное сообщение Международного агентства по изучению рака (IARC) в 2014 году. «Мы так и знали!» — веганы ликовали.
Потом появилось много уточнений, например, что наиболее вредное именно переработанное мясо (бекон, сосиски, колбасы, ветчина и т.