Что такое васаби и с чем его едят?
skuke.netВасаби — родич наших привычных и любимых растений: капусты, редьки, брюквы, редиса, хрена, горчицы. Все они относятся к семейству Крестоцветных, или Капустных.Васаби у нас часто называют японским хреном — вкус и аромат немного напоминает эту приправу.
На языках других народов название этого растения передаётся словосочетанием, которое переводится как «японский хрен».В английском языке васаби именуют green mustard (зелёная горчица).