Не плов. Рецепт иорданского праздничного блюда мансаф из баранины и риса
nv.uaПобывав в Иордании на съемках Орла и Решки, певица Надя Дорофеева не упустила возможность попробовать местный деликатес — мансаф.
Мансаф — это традиционное иорданское блюдо из баранины в соусе из ферментированного сушеного йогурта «джамида» с рисом или булгуром.