Что можно приготовить из зеленых помидоров – рецепты закаток и не только
skuke.netПряный томатный джем Этот джем необычен не только по цвету, но и по вкусу.Вам понадобятся: 1,5 кг зеленых помидоров, 2 стакана сахара, сок одного лимона, 1 палочка корицы, 1/2 ч.л.душистого перца, кусочек свежего имбиря.Приготовление. Помидоры разрежьте и удалите семена.
Нарежьте мякоть кубиками и отложите.Имбирь натрите на терке, смешайте с помидорами, добавьте сахар и сок лимона, размешайте и оставьте смесь на ночь.