Чем шефы натирают курицу
skuke.netНо чтобы и внешний вид тушки, и вкус получились отменными, необходимо знать некоторые секреты приготовления. У каждого шефа есть свой проверенный временем набор трав и специй, способных наилучшим образом раскрыть вкус курицы.Мы собрали лучшие из таких приправ.
Скорее записывай! Мы делимся простыми трюками признанных экспертов кухни, которые научат мастерству превращения постной курицы в королеву праздничного стола.Слюнки так и текут… Травы, вино и мандарин Автор множества упоительных книг на кулинарную тематику Евгения Бон предпочитает готовить курицу по средиземноморскому рецепту, используя травы, мандарины, вино и мёд.