Чем потчевать гостей во время поста?
skuke.netнеобычного блюда вам придется найти цельный, не лущеный горох в оболочке. В условиях города мы покупаем его на сельскохозяйственных ярмарках или в магазине сельхозпродуктов.Думаю, в крайнем случае, можно взять фасоль, хотя я не пробовала.0,5 кг гороха замачиваем не менее чем на 6 часов.
Готовность определяется по сочности — его приятно есть даже сырым, что мы с мужем часто и делаем.Попробуйте!Ну, а если вы решили продолжить приготовление гороховых котлет — пропустите промытый горох через мясорубку.