Человечество за год выбросило около миллиарда тонн продуктов питания: это 17% всей еды, – ООН
bykvu.comговорится в совместном докладе Программы ООН по окружающей среде (UNEP) и партнерской общественной организацией WRAP.В нем изучается проблема пищевых отходов в торговых точках, ресторанах и домохозяйствах.“Согласно новому исследованию ООН, проведенному в поддержку мировых усилий по сокращению наполовину пищевых отходов к 2030 году, примерно 931 млн тонн продуктов питания (17% от общего количества), доступных потребителям в 2019 году, были выброшены в мусорные баки домашних хозяйств, пунктов розничной торговли, ресторанов и других предприятий общественного питания”, – подчеркнули в ООН.Отмечается, что приблизительный вес выброшенных продуктов питания – это 23 млн до отказа загруженных 40-тонных грузовиков.