Борщ официально признан украинским блюдом
Элемент Культура приготовления украинского борща внесен в список нематериального культурного наследия, который нуждается в немедленной охране ЮНЕСКО.
Межправительственный комитет по охране нематериального культурного наследия на своем пятом заседании внес в список нематериального культурного наследия, который нуждается в немедленной охране ЮНЕСКО, элемент Культура приготовления украинского борща.