Культурное наследие. Три рецепта борща на любой вкус
Борщ — это больше, чем просто едаСегодня великий день. Еще одна важная победа Украины — ЮНЕСКО признало украинский борщ частью мирового нематериального культурного наследия.
Потому что борщ — это больше, чем просто еда. Он олицетворяет традиции, передаваемые в рамках семьи, а также между разными семьями, громадами, регионами.