Евгений Клопотенко Украина еда рецепты борщ Евгений Клопотенко Украина

Культурное наследие. Три рецепта борща на любой вкус

Борщ — это больше, чем просто едаСегодня великий день. Еще одна важная победа Украины — ЮНЕСКО признало украинский борщ частью мирового нематериального культурного наследия.

Потому что борщ — это больше, чем просто еда. Он олицетворяет традиции, передаваемые в рамках семьи, а также между разными семьями, громадами, регионами.

DMCA