ЮНЕСКО признала борщ украинским блюдом
Борщ, как блюдо украинской национальной кухни, внесен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Решение было принято в пятницу, 1 июля, на внеочередной сессии межправительственного комитета организации.
Об этом сообщил министр культуры Украины Александр Ткаченко.«Сегодня на внеочередном заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия UNESCO по обращению Министерства культуры и информационной политики Украины культура приготовления украинского борща была внесена в список нематериального культурного наследия, как объект, нуждающийся в немедленной охране.Битва за борщ началась еще до войны.