Бодрое утро: запеченная свекла с клюквой и сыром
tsn.uaЭтот изысканный теплый салат прекрасно сочетается с зимней морозной погодой. Свекла настолько часто используется для приготовления пищи, что воспринимается как непримечательный, "обычный" овощ.
Однако еще знаменитый древнегреческий врач Гиппократ называл свеклу целебным растением. В старину ее использовали для лечения инфекционных заболеваний, кожных воспалений.