Блюда таджикской кухни
skuke.netРеспублика Таджикистан, государство в Центральной Азии. Таджикская культура и кухня складывалась на основе традиций персоязычного мира и местных традиций.Блюда таджицкой кухни - это всегда дружелюбие и старание.Плов - коронное блюдо АзииТаджикские пловы по своей технологии и основным продуктам в целом аналогичны узбекским.Некоторые виды плова - например туграма и "Софи" (называемый в Узбекистане самаркандским) - полностью повторяются и имеют даже более широкое распространение, чем в Узбекистане.