Безглютеновый злак с неплохим профайлом. Чем полезно пшено
nv.uaИз незаменимых аминокислот в этой крупе присутствуют почти все Пшено — безглютеновый злак с неплохим профайлом.В целом, трудно делать иерархии в кашах: и гречка, и киноа, и пшеница, и овес — прекрасны.
Но я всегда за многообразие. И немного грустно, когда про пшено забывают.Пшено — это окультуренный вид проса. Сегодня в продаже присутствует только шлифованное пшено, так как жесткая шелуха оболочек делает его сложно съедобным.
