Беляши на кефире: быстрый рецепт для тех, у кого нет времени
from-ua.comПышные и вкусные беляши по этому рецепту готовятся довольно быстро. Кроме того, блюдо имеет настолько привлекательный вид, что трудно сдержаться и не попробовать.
Тесто для этих беляшей замешивается на кефире без дрожжей, поэтому готовятся они очень быстро. Рецептом приготовления таких беляшей поделился телеграм-канал "Кулинария". Ингредиенты для теста: Кефир - 500 мл; Яйцо - 1 шт.; Сода 1 чайная ложка (если кефир свежий - пол чайной ложки); Соль - 1 чайная ложка; Мука - 450-500 г; Беляши, Телеграмм / Кулинария Беляши, Телеграмм / Кулинария Ингредиенты для начинки: Фарш - 400 г; 3 средние луковицы; Соль, черный перец; Зира - по желанию. Приготовление: ⠀ Прежде всего, важно замесить мягкое тесто, тогда получатся пышные и мягкие беляши.