Белое и красное мясо одинаково опасно для здоровья
mir24.tvАмериканские ученые из Научно-исследовательского института при Оклендской детской больнице Калифорнийского университета в Сан-Франциско сравнили воздействие белого и красного мяса на организм человека.
Результаты исследования опубликованы на сайте университета. «Мы ожидали, что красное мясо будет оказывать более неблагоприятное влияние на уровень холестерина в крови, чем белое, но это не так», – рассказали специалисты.