Баклажаны как грибы: рецепты популярной закуски
skuke.netХотите приготовить баклажаны как грибы? В этом нет ничего сложного. Баклажаны, приготовленные как грибы, – это не только аппетитная холодная закуска, но и прекрасная заготовка на зиму.Выбирая баклажаны, перед покупкой надавите на шкуру у основания баклажана.
Если от пальца останется вмятина, значит, плод старый.Свежий баклажан быстро восстанавливает форму. Кроме этого, не покупайте слишком крупные овощи.