Археологи обнаружили следы древнейшего европейского пива
gazeta.a42.ruАрхеологи из Австрийской академии наук нашли свидетельства изготовления пива на территории Германии и Швейцарии в эпоху неолита — около 6 000 лет назад.
В этом им помог разработанный ими метод, позволяющий выявить следы солода в древних археологических находках. Ранее следы древнего солода уже находили, например, в Египте, Израиле, Ираке.