Аналитики оценили спрос на шоколад среди россиян
nation-news.ruПотребление шоколадных изделий в России в ближайшем будущем сохранится на уровне 6-7 кг на человека. Такой прогноз озвучили в Центре отраслевой экспертизы (ЦОЭ) "Россельхозбанка".Наиболее перспективным продуктом может стать шоколад с высоким процентным содержанием какао — более 70%.
Спрос на такую продукцию может увеличиться благодаря набирающему обороты тренду на здоровый образ жизни, сообщил со ссылкой на руководителя ЦОЭ "Россельхозбанка" Андрея Дальнова.Согласно оценке центра, в 2020 году россияне покупали на 10% меньше шоколадной продукции в годовом выражении.