Аграрии предупредили о риске нехватки картофеля
Представители рынка предупредили Минсельхоз, что в следующем году в России может возникнуть ситуация, связанная с дефицитом картофельных клубней.
Это объясняется рядом факторов. Наращивание мощностей по переработке картофеля на 50%, уменьшение объемов производства клубней в личных подсобных хозяйствах, а также сокращение урожайности в результате засухи могут привести к дефициту местных клубней.