В России может образоваться недостаток картофеля
kubnews.ruДефицит корнеплода произойдет из-за наращивания переработки. Отечественные аграрии предупредили Министерство сельского хозяйства, что наращивание переработки картофеля на 50%, неурожай и сокращение производства овоща в личных подсобных хозяйствах могут спровоцировать его дефицит в следующем году.
По данным «Коммерсанта», председатель Союза участников рынка картофеля и овощей Сергей Лупехин заявил на совещании в ведомстве, что в 2021 году в РФ на переработку ушло около 1 млн тонн картофеля, а в следующем будет переработано до 1,5 млн тонн.