Аджика сырая на зиму, без добавления хрена, уксуса и варки. Перемолол овощи, и готово
skuke.netЯ в этом году решила разных острых соусов закрыть, в том числе, несколько баночек горлодера с хреном. Но речь пойдет не о них, а о простейшем рецепте из доступных продуктов.Подруга у меня особо не заморачивается, делает «сырую» аджику на зиму, так как своего огорода у нее нет, хрен она не выращивает, да и заморачиваться с заготовками особенно не любит.Я понимаю, что это блюдо отнести к разряду аджики сложно, но, как назвали авторы рецепта, так назвали)) Выпросила сегодня у нее сегодня рецепт, и сделала.