Чебоксарка бросила медицину и стала варить крафтовый сыр: "Продать дорогой сыр в Чувашии - целое искусство"
Сыр сделанный в Чувашии стал лучшим в России. Оказалось, что его делают в крафтовой сыроварне Ольги Кошелевой. Как делают сыр в Чувашии узнали корреспонденты “Про Город”.
Сыроварня Ольги Кошелевой работает с 2019 года. Сама Ольга имеет медицинское образование и раньше работала врачом. На вопросы о том, почему решила заниматься фермерством и сыроварением отвечает: Ольга прошла курсы и училась во всероссийском исследовательском институте маслоделия и сыроделия.
Деревенский пивовар варит чувашский напиток с танцами и песнями: "Доброе настроение передается пиву"