7 молочных супов со всего света – лучшие рецепты
skuke.netВам понадобятся: 800 г филе красной рыбы (лосось, форель, семга и др.), 300 мл сливок или молока, 0,8 кг картофеля, 1 шт.репчатого лука, 1 шт.
моркови, соль, перец, лавровый лист и специи по вкусу, сливочное масло для обжаривания, свежий укроп для подачи.Приготовление.Овощи почистите, вымойте, нарежьте кубиками – картофель крупно, морковь и лук мелко.Рыбу вымойте в проточной воде, нарежьте крупно.На дне большой кастрюли разогрейте сливочное масло и обжарьте в масле лук и морковь до золотистого цвета.