4 русских суперфуда (и что из них приготовить)
skuke.netСуперфудами считаются продукты с высокой концентрацией полезных веществ. У большинства из нас на слуху ягоды годжи, киноа, спирулина и прочая экзотика.Однако многие исконно русские продукты могут быть не менее полезными для здоровья и красоты.
Какие именно — узнали у шеф-повара фермерского ресторана «ВЛАВКЕ» Павла Сторожко.Этот корнеплод отлично хранится и при этом долго сохраняет все свои полезные свойства.По содержанию железа свекла уступает лишь чесноку, а по содержанию бора и марганца она вообще рекордсмен.