30 минут на кухне: суп с копченостями и чечевицей
profile.ruПравильная крупа – залог быстрой готовности супа с копченостями и чечевицей. Выбирайте персидскую (красную) колотую чечевицу для супов – готовить ее нужно всего лишь 20 минут.
Чтобы жидкость закипела быстрее, подогрейте воду не на плите, а в электрическом чайнике. Необходимые ингредиенты: копчености (курица, грудинка, ребрышки) – 200 г; чечевица – 200 г; лук – ½ шт.; морковь – ½ шт.; растительное масло – 1 ст.