10 рецептов осенних блюд из сезонных овощей и грибов
skuke.netТыква — 250 гКабачки — 250 гЛук репчатый — 2 шт.Яйца — 8 шт.Копченая паприка — 1 ч.л.Оливковое масло — 2 ст.л.Соль по вкусуПерец по вкусуТыкву очистите от косточек и нарежьте небольшими кубиками.Отварите их в подсоленной воде в течение 15 минут.Лук очистите и нарежьте.
В отдельной миске смешайте его с яйцами, паприкой, солью и перцем.Кабачки натрите на крупной терке.В сотейнике нагрейте оливковое масло и залейте луковую смесь в течение 10 минут, пока он не станет мягким.
Чем удивить гостей в новогоднюю ночь. Рецепты праздничных блюд от шеф-поваров ульяновских ресторанов