10 лучших рецептов варенья и джемов
skuke.netИнгредиенты: Приготовление: Абрикосы промыть, разрезать на половинки и удалить косточки, засыпать сахаром. Когда сахар растворится и абрикосы дадут сок, кастрюлю поставить на медленный огонь, довести до кипения.Дать варенью покипеть на медленном огне 15 минут, выключить, остудить, а затем повторить процедуру еще пару раз.
Можно варить варенье и дольше, тогда оно станет похожим на джем или конфитюр.В стерилизованные банки выложить горячее варенье, закрыть крышками, перевернуть верх дном и оставить остывать. Приготовление: Малину, сок и 2 столовых ложки воды выложите в кастрюльку и доведите до кипения.