Засолка капусты на зиму: три необычных рецепта
profile.ruВ России из года в год капусту рубят, складывают в бочки или банки, солят. Затем используют как закуску или ингредиент для более сложных блюд.
При этом используются как "классические", так и необычные рецепты. Капуста по-грузински (очень острая) Для нее потребуются следующие ингредиенты: белокочанная капуста – 3 кг.