Шведский яблочный пирог: рецепт необычной шарлотки
profile.ruШарлотка популярна не только в России. В Швеции есть свой традиционный рецепт яблочного пирога, отличающийся от привычного нам.
Портал Foodclub делится рецептом традиционного шведского яблочного пирога. Его выпекают в духовке в форме 24-26 см. Ингредиенты для шведского яблочного пирога 300 г пшеничной муки; 180 мл молока; 315 г сахара; 160 г сливочного масла; 3 куриных яйца; 720 г яблок; четверть лимона; 1 чайная ложка молотой корицы; 10 г разрыхлителя теста; четверть чайной ложки соли.