Заменители мяса могут быть опасны для здоровья
Эти продукты, как правило, содержат слишком много соли, сахара и жира. Отчет о своей работе австралийские ученые опубликовали на сайте Института всемирного здравоохранения имени Джорджа.
Как установили исследователи, во время производства заменители мяса подвергаются значительной обработке и содержат большое количество соли.