Замена не менее 50 % мяса и молока на растительные аналоги сможет повлиять на климат
produkt.byМеждународный коллектив климатологов пришел к выводу, что отказ от примерно половины мясных и молочных продуктов в пользу их растительных аналогов позволит к 2050 году примерно на 31% уменьшить объемы выбросов парниковых газов, связанных с сельским хозяйством.
Об этом во вторник сообщила пресс-служба американского Университета штата Вермонт в США. Исследование было опубликовано в журнале Nature Communications.Фото: из интернета«Исследователи обнаружили, что замена половины мясо-молочных продуктов на их растительные аналоги позволит уменьшить выбросы парниковых газов, связанные с агрикультурой, примерно на 31% к 2050 году и при этом значительно снизить нагрузку на природу.
