Закусочный торт из кабачков
skuke.netРастапливаем в сковороде по 1 столовой ложке сливочного и растительного масла, добавляем мелко нарезанный перчик чили и измельченный чеснок.Через полминуты кладём в сковородку мелко нарезанный репчатый лук.
Посыпаем лук щепоткой соли, обжариваем до полупрозрачного состояния.Если не любите острое, то готовьте подливу для торта из кабачков без чили.Морковь шинкуем тонко, добавляем к обжаренному луку, готовим на небольшом огне 10 минут.