Закуска из вешенок, маринованных быстрым способом
skuke.netкулинарно-литературный опус о маринованных шампиньонах от LenKaPenKa и вспомнила, что за грибы я не считала вешенки — до тех пор, пока не попробовала эту закуску.Раньше мы готовили их только горячим способом (жарили с лучком, иногда тушили в сметане).
Теперь же не могу оторваться от вешенок — холодных, маринованных быстрым способом.Вкус такой яркий, аромат чеснока прекрасный, и внешний вид у грибочков очень аппетитный.