Зачем пасту тахини нужно включить в рацион
skuke.netТахини — это паста из поджаренных молотых кунжутных семян, наделенная легким ореховым вкусом. Этот ингредиент особенно широко используется в азиатской и средиземноморской кухне, хотя многие знают тахини как одно из составляющих хумуса.Эта паста кажется сродни магии Востока: помимо своих кулинарных преимуществ, она оказывает и удивительную пользу здоровью.
В одной столовой ложке этой пасты содержится 10% дневной нормы многих питательных жиров, витаминов и минералов.Фосфор и марганец играют важную роль в здоровье костей, а витамины В6 и В1 подарят дополнительную энергию.
