За ЗОЖ и моду: альтернативное молоко захватывает полки ретейлеров
dp.ruПроизводство подобной продукции менее затратное по сравнению с производством обычной молочки. Эксперты считают, что к растительному молоку могут скоро добавиться растительное мороженое, творог и другие продукты.
А так как эти товары имеют высокую добавленную стоимость, они в скором времени начнут вытеснять обычное молоко на полках.Все опрошенные "ДП" ретейлеры и эксперты сходятся на том, что потребление растительного молока — это мода и тренд, связанный с продвижением здорового образа жизни.